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农副产品加工品质升,怎少得了翻板式烘干机?

[ 发布日期:2017-12-27 点击:1850 来源:洛阳亚联重型机械有限公司 【打印此文】 【关闭窗口】]
  干燥加工是大多数食品、粮食、蔬菜等加工过程中不可缺少的操作单元,便于物料的及时储藏和输送,要求物料只需要简便处理即可饮食和使用,作为加工原料使用时容易保藏和使用,是干燥加工产业链中非常重要的个环节;伴随着饮食生活的多样化,对于新食品材料及新食品的要求日益增加,通过干燥赋予食品或食品材料优良的品质可以创造、开发新食品,形成新的产业链。
  
  落后传统的烘干加工方式迫切要求技术更新,目前我大规模使用传统的烘干技术般采用土建砖瓦房,设计及控制系统落后,般都存在以下缺点和不足:
  
  (1)温湿度控制不准确,造成物料干产品质量等低;
  
  (2)由于房体及热风循环系统设计不合理,致使设备产能低下,无法进行大规模批量生产。
  
  (3)传统技术缺乏可持续发展性,不能合理高循环利用热源,造成能源浪费,增加空气CO2的排放量,污染环境,进而形成农产品再次污染的恶性循环。
  
  根据2012年的相关数据显示,由于设施简陋、方法原始,中每年粮食产后损失达500亿斤,损失率超8%,而蔬菜损失率则超过20%,远远高于发达平均损失率。家推算,中每年农产品损失率折合经济损失超3000亿元,相当于1亿亩耕地的投入产出。这个数据在2014年又翻了番,损失惊人。
  
  目前的干燥技术对物料的色泽、维生素C及其他活性物质的破坏程度较大,经济性和产品质量之间的矛盾很大,因此,机械化、规模化高品质的干燥技术是行业发展的迫切需求。而翻板式烘干机就可以满足农副产品烘干的技术需求。
  
  翻板式烘干机利用热空气作为干燥介质与湿物料连续接触运动,使湿物料中水分汽化、蒸发排除,达到烘干目的,洛阳亚联本机占地面积少,烘干果喜人,广泛适用于失水速率快、流动性差、透气性差、干燥温度高的片状、颗粒状、段条状物料,别是在颗粒化工产品、中药饮片、茶叶、椰蓉、有机颜料等域果较好。
  
  翻板式烘干机烘干技术在农副产品的应用带来的的社会、经济益:
  
  1、促进道地经济作物结构调整、解决人员就业、提高经济益
  
  农产品具有定的季节性,每年各类蔬菜集中上市时,都会出现价格浮动现象,有时更出现蔬菜滞销,腐烂扔掉的现象,造成严重的经济损失。如果将过剩的农产品脱水干燥,可以延长保质期至少6个月,而且投资成本低,产品可塑性高,利于开发深加工产品。
  
  2、促进食品安
  
  先进的烘干技术是通过温湿度工艺曲线的控制,能够在定程度上达到防虫杀霉、护色增色的目的,部分解决农残问题。例如,山药片烘烤的传统方法是将山药片在烘烤之前进行熏硫处理,烤干的山药片虽然洁白,但是硫残含量高,味道刺鼻,具有很高的食用安隐患。
  
  3、低碳环保
  
  节能减排是我的策。相比传统烤房,先进的烘干设备从燃烧、换热的设计开始节能,加以先进的热风循环烘干技术,充分地利用热源,程度的减少能耗丢失浪费。同时也减少了环境当中污染物含量,为农产品生长及加工环境出力不少,真正达到以消耗少的能源,并同时获得更优质产品的理想结果。
  
  先进的脱水干燥设备生产能耗小于传统设备的50%,相比减少能源消耗半还多,也就是说生产同样数量的脱水产品,先进的脱水设备比使用传统的脱水设备要节省50%以上的煤炭消耗,减少50%以上的污染气体的排放。真正达到以消耗少的能源,获得产品的理想结果。采用平衡脱水烘干技术的设备产能是传统设备的4~5倍;热率高达80%以上。